Cartes des points de services - Lelièvre, Lelièvre & Lemoignan Cartes des points de services - Lelièvre, Lelièvre & Lemoignan Cartes des points de services - Lelièvre, Lelièvre & Lemoignan Cartes des points de services - Lelièvre, Lelièvre & Lemoignan Cartes des points de services - Lelièvre, Lelièvre & Lemoignan Cartes des points de services - Lelièvre, Lelièvre & Lemoignan Cartes des points de services - Lelièvre, Lelièvre & Lemoignan Cartes des points de services - Lelièvre, Lelièvre & Lemoignan Cartes des points de services - Lelièvre, Lelièvre & Lemoignan Cartes des points de services - Lelièvre, Lelièvre & Lemoignan Cartes des points de services - Lelièvre, Lelièvre & Lemoignan Cartes des points de services - Lelièvre, Lelièvre & Lemoignan Cartes des points de services - Lelièvre, Lelièvre & Lemoignan Cartes des points de services - Lelièvre, Lelièvre & Lemoignan

De Sainte-Thérèse-de-Gaspé aux 4 coins de la planète.

Nous sommes une entreprise familiale de transformation de produits de la mer, située dans la péninsule gaspésienne, au Québec.

Bien que très actifs sur le marché canadien, nous exportons aux États-Unis, aux Caraïbes, en Europe et en Asie.

Comment notre entreprise se démarque sur le marché?

  • Icône - Lelièvre, Lelièvre et Lemoignan

    Offre de produits de qualité et diversifiée

  • Icône - Lelièvre, Lelièvre et Lemoignan

    Service de vente personnalisé et prisé

  • Icône - Lelièvre, Lelièvre et Lemoignan

    Approvisionnement sécurisé et respectant les normes en place

  • Icône - Lelièvre, Lelièvre et Lemoignan

    Accès direct
    à la ressource

Cormier - Lelièvre, Lelièvre & Lemoignan

Nos produits

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  • Homard

    Entier
    vivant, cuit ou cru

    Chair de homard cuite
    congelée ou fraîche

    Queue de homard
    crue et congelée

    Corps de homard
    crus et congelés

  • Entier / HOG
    frais ou congelé

    Filet
    frais, congelé ou légèrement salé

  • Fraîche

    Légèrement salée et séchée à la gaspésienne (Gaspé Cured)

    Filet
    frais, congelé ou légèrement salé

  • Congelé
    pour consommation ou pour appâts

    Frais
    pour consommation ou pour appâts

    Salé

  • Sébaste entier
    frais ou congelé

    Filet de sébaste
    frais ou congelé

    Flétan de l’Atlantique
    frais

    Maquereau
    pour consommation ou pour appâts

Notre façon de faire

En période estivale, les pêcheurs livrent quotidiennement une variété de fruits de mer et de poissons à nos installations, où nous en faisons la transformation selon des normes très rigoureuses.

  • Salage-séchageSalage-séchage
  • CongélationCongélation
  • FiletageFiletage
  • CuissonCuisson
  • FumageFumage

Notre mission

S’approvisionner directement à la source afin d’offrir des produits d’une qualité irréprochable, issus d’une pêche durable.

notre histoire

Notre petite histoire de pêche

Fondée en 1968 à Sainte-Thérèse-de-Gaspé, Lelièvre, Lelièvre & Lemoignan ltée (LLL) est une entreprise familiale spécialisée dans la transformation de produits marins.

LLL était à l’époque dédiée au traitement de la morue salée et séchée. Aujourd’hui, elle transforme à l’interne ou en partenariat de nombreux poissons et fruits de mer, et se démarque par sa gamme de produits de homard congelés lancée en 2013.

Grâce à l’étroite collaboration avec différents partenaires de calibre mondial, LLL dessert actuellement les marchés nord-américain, européen et asiatique.

Ses succès découlent de son grand dévouement en matière de développement durable, tout comme son engagement à bâtir une relation positive et engagée avec ses clients.

LLL est également membre du consortium Gaspé Cured et d’Arrivages de Gaspé.

Nos certifications internationales

Travailler chez nous

LLL, c’est plus de 200 travailleurs qualifiés en usine qui s’efforcent quotidiennement d’atteindre les normes les plus élevées du programme interne de gestion de la qualité.

Les membres de notre équipe sont au cœur des valeurs de notre entreprise.

Nous sommes constamment en mode repêchage : prêt(e) à faire une différence?

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Formulaire de demande commerciale

Ce formulaire est destiné aux grossistes et aux distributeurs.
Pour toute demande client liée à la poissonnerie, veuillez appeler au 418 385-3310.

Formulaire de demande commerciale

  • Veuillez noter que nos produits disponibles dépendent des arrivages annuels et que leur quantité varie constamment.

    *Champs obligatoires

  • Ce champ n’est utilisé qu’à des fins de validation et devrait rester inchangé.

Nous joindre

Lelièvre, Lelièvre & Lemoignan ltée
T. 418 385-3310
F. 418 385-2260

52, rue des Vigneaux
Ste-Thérèse-de-Gaspé, QC
G0C 3B0
Itinéraire »

Pssssst!

La Poissonnerie Lelièvre, Lelièvre & Lemoignan : mer et terroir local dans votre assiette!

Au-delà des grossistes, des restaurateurs et du marché de l’exportation, nos produits sont également disponibles pour desservir la clientèle locale et touristique.

Notre comptoir grand public : un arrêt incontournable lors de votre passage en Gaspésie!

Voir sur la carte »

Heures d'ouverture

  • Lundi08:30 – 18:00
  • Mardi08:30 – 18:00
  • Mercredi08:30 – 18:00
  • Jeudi08:30 – 18:00
  • Vendredi08:30 – 18:00
  • Samedi08:30 – 18:00
  • Dimanche08:30 – 18:00